В свое время и теория относительности не имела своего подтверждения на практике.
И только после множества свидетельств она снискала доверие научного мира, не так ли ?
Сегодня есть множество теорий обьясняющих одно и то же явление (или группу явлений), но только одна из них будет признана достоверной наукой .
Та которая получит большее совпадение с практикой.
Вы могли бы предположить, что испарение черных дыр слишком далеко от нас и слишком тонкий процесс, чтобы заметить (измерить) его издалека.
Однако наверняка есть множество других последствий данного явления, которые могут быть зафиксированны, что косвенно подтвердит и данную гипотезу.